【日時】2020年2月11日(祝日火曜日)18時~20時
【協賛】木下インターナショナル
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【会場】ホテル・ザ・スクリーン
【協力】ホテル・ザ・スクリーン
京都市中京区寺町丸太町下ル下御霊前町640-1
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【参加費】9000円
【定員】18人
【内容】
前半)マディラワインについての解説(20分程度)の後、フレンチのコース料理-前菜、スープ、メイン、それらに合わせたワイン3種のお召し上がり。(ワインはシャンパーニュ、赤、白の予定です。 )
後半)ショコラを使ったデセール&マディラワインの解説とそのお召し上がり
ショコラとマディラワインとのマリアージュイベントを開催いたします。
皆様は「マディラワイン」を普段飲まれますか??
そもそも、「マディラワイン」とは??普通のワインとどう違うのでしょうか??
日本で一般的なワインは「果実酒」。マディラワインは「甘味果実酒」に分類されます。
味わいも香りも一般的なワインとはまた違う独特の豊かな風味。アルコール度数も少し高めです。そして何より、、、「チョコレート」にとっても合います。
今回は、この「マディラワイン」についての解説と美味しいコース料理(前菜、スープ、メイン)、これらに合うワイン3種をお楽しみ頂いた後、もう1つのメインであるショコラ・デセールとマディラワインのマリアージュをお楽しみ頂きます。
美しい装飾が施されたショコラ・デセールとマディラワイン。
まさに「究極の世界」です。
バレンタインも間近。「チョコレート」が1年で一番盛り上がり、美味しく頂ける時期に是非、この究極のマリアージュをお楽しみください。
【ご注意ください】
①20歳未満の方、のお車、バイク、自転車を運転される方のご参加は固くお断りしております。
②アレルギーのある方は事前にお知らせください。
③恐れ入りますが、いかなる理由であっても3日前(2月8日)以降のキャンセルに関しては、全額のご負担を頂いております。
④フェイスブックの「参加する」クリックのみでは正式な参加になりませんので、メールや「ディスカッション」欄へのお申し込みをお願いいたします。
⑤お手数ですが、はじめて当イベントにお越しくださる方にはお申込み頂いた後、5日以内に事前のお振込みをお願いいたします。お振込み頂いた後、お申込み完了となります。
【お振込み先】ゆうちょ銀行
【店名】四四八(ヨンヨンハチ)
【店番】448
【預金種目】普通預金
【口座番号】4359967
ハヤシ ノリコまで、お願いいたします。
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【お申し込み・お問い合わせ】
京都より、お菓子とワインの世界
林典子
〒601-8047
京都市南区東九条下殿田町70 京都テルサ東館1階オフィス3
Email:nhayashi@sweets-wine.com
Tel:075-692-3424
(月~金10時~16時 電話が繋がらない場合は、お手数ですがメールにてお願いいたします。)
メッセンジャー、このイベントページのディスカッションでもお申し込みを受け付けております。
皆様からのお申し込みをお待ちしております。
どうぞよろしくお願い申し上げます。
京都より、お菓子とワインの世界
林典子
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